ニュース幼稚園

2009.05.14

ニュース・リリース　No,11

「おいしいものを食べる」のではなく「おいしく食べる！」を知ってほしい。
～　帝塚山学院幼稚園の食育　2009春　～

帝塚山学院幼稚園では、約10年前から食育に力を入れています。
イチゴ、ジャガイモ、さつま芋、だいこん、ほうれん草、ブロッコリー、落花生やソラマメなど、園庭でたくさんの植物を育てています。そして園児たちの手で 収穫をします。

時にはこれらの食材を給食やおやつ、クッキングに使用します。クッキングをするのはもちろん園児たちです。

園では、色々な植物が、種から芽を出し成長し、食材として調理され、自分たちが「おいしく食べる！」という一連のことを、子どもたちに体験してほしいと思っています。

このような体験学習を通じて、食べることの大切さ、作る難しさや、作る人への感謝の気持ちなどを少しでも、園児たちに感じてもらえるように指導しています。

食育については、最近世間でも注目を集めていますが、本園ではかなり以前から取り組んでおり、園児たちが、生涯を通じて「食の大切さ」を考えていけるよう、今後とも食育に関する教育を充実させていこうと考えております。

帝塚山学院幼稚園ホームページ