コレクション

2016年10月19日

まだまだ暖かい日が続いていますが
冬の訪れを知らせる「コハクチョウ」が琵琶湖に飛来しました。とういうニュースが気に留まりました。

4000kmも離れた 北緯50度以北のシベリアから日本へ2週間で渡ってくるそうです。
1日に数百キロ飛ぶことになりますね。
こんな野鳥のパワーに魅せられてしまいます。

私がコツコツ集めるコレクションに「鳥の羽」があります。
公園や森の中を歩くと、時々落ちているんですよ。

心ときめいた羽のひとつ「シロフクロウ」
ハリーポッターで出てくるフクロウです。川魚を捕獲していたのでしょうか?川の中で見つけました。
そして、尾っぽが白い「オジロワシ」

羽一枚から想像出来ることは無限です。

慌ただしい毎日
チョット一息 空想の世界を訪れてみてはいかがでしょうか?
 
シロフクロウの羽 北海道の森で見つけました。 オジロワシの羽 これも同じく北海道の森で見つけました。

ひとりごと

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大根の間引き菜

2016年10月04日

9月はじめに種まきした大根の種が、ググッと土を持ち上げ双葉が出たのを見た年少さんは、芽が出てる!!!
「キャーーー」っと叫んでいました。それから約3週間、立派な本葉が出てきて、いよいよ最後の間引き。 1本立ちさる時がきました。

さて、間引くのは簡単ですがその間引き菜を食べないともったいない!ということで早速、細かく刻んでお醤油、お砂糖などで味付けし、ご飯によく合う一品に仕上げました。

この新鮮な間引き菜、美味しくないわけがない!
やはり、年少さんでも美味しいと口々に話しながら、ご飯と一緒に沢山食べてくれました。本物の味、分かってくれたようです。
なかなか新鮮な野菜を食べる機会って少ないですよね。さらに、間引き菜や大根の葉っぱなんて手に入りませんものね。

大きくなって大根を見た時に幼稚園の時、そういえば「葉っぱ食べたよな〜」って頭の片隅に残っていてくれることを願っています。

私の大根の思い出は 
祖母が コオロギは 「大根ま〜け かぶらま〜け と鳴いているんだよ〜。 9月 もう秋だね お月様も綺麗だね〜」 の 一場面が思い出です。

皆様には大根の思い出 ありますか? 
 
 
綺麗な葉っぱ 根っこはすでに大根! さらに立派に育てますよ! 大人用はちょっと唐辛子を効かせてみました。

ひとりごと

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帝塚山幼稚園 園長

帝塚山幼稚園 園長

田中 幸枝

明るく元気で、好奇心旺盛。スーツを着て園内で過ごすことが最も苦手。「感動体験」をモットーとした幼児教育を行っている。「食育インストラクター」「ブレッドライセンス」「小型船舶1級」といった資格を所有し、自ら現場に出て園児の指導に当たっている。

[趣味]

アウトドア色々・・・
夏は海でシーカヤック・キャンプ、冬は冬山でバックカントリー・スキー

[特技]

料理、アウトドア料理、野菜作り、簡単DIY

2024年7月

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