今日は、寝かしていた最後のさつまいも（紅ハルカ）を使っておやつを作りました。

とっても簡単な一品です。

きび砂糖とさつまいもそして揚げ油があれば出来るので是非作ってあげてください。

わざわざ私の所にやって来て、「またお芋のおやつ作ってください」と訴えがありました。どうも、きび砂糖が自分の近所のスーパーには販売していないと悩んでの訴えだったそうです。　きっとどこでも販売しているはず・・・・。

という訳で、今日のブログをアップしています。

子どもたちは、きび砂糖を最後までねぶっていました。

私は、サツマイモに山盛り砂糖を乗せて食べるのがお好みですね〜。　あっさりとした甘さはヤミツキです。

【作り方】
�@さつまいもを短冊切りにします。
�Aサラダ油　１８０℃　で７分〜１０分　カリッと揚げます。
�B揚げたさつまいもに　きび砂糖を絡めて出来上がりです。
 

きび砂糖を絡めたホクホクサツマイモ！サツマイモについたきび砂糖を、最後までねぶっていましたよ。		じっくり揚げるのがポイントです。

		このきび砂糖が美味しさを引き立てます！

園長チャンネルの更新をサボっていました！！
ごめんなさい。
今日は、偶然にも数名のお母様から園長チャンネル・・・・と声をかけられてしまいました。　反省　　反省　反省

さて、寒いこの時期　園庭の木々もちょっと静かな感じなんですが、この時期だけ現れる「妖精」がいるのを知っていますか？

園庭で探してみてください。

冬芽たちが　春を待ちならが　ニッコリと笑っていますよ。
忙しい毎日の中で見過ごしているもの結構あるんじゃないでしょうか？

時には　立ち止まって、「今」を見つめることも大切です。

冬の妖精たちは、物言わず遊ぶ子どもたちを微笑みながら見守り
どんな時でも変わらない笑顔で微笑んでくれる
なんとも　心を和ませてくれる存在です。

心をほぐしてくれるもの　
あなたには　いくつありますか？
 

この子が一番のお気に入り。　オニグルミ君たち。		ちょっと気取った感じでしょ！　この妖精は、おじさんに違いないと勝手に思っています。

よくわからない存在です。でも可愛い。		こちらは、幼稚園にありますよ。

いろんな冬芽が紹介されていますよ。