秋の終わりから、年長クラスできのこ4種類を育てています。
しいたけ、えのきたけ、エリンギ、なめこ。

　きのこの背がのびてー、かさが大きくなってー。
実は、きのこはゆっくりとじわじわ・・・生長するのではなくて、
ぐんぐんとものすごいスピードで大きくなるのです。
そんな様子を毎日、観察して、子どもたちはきのこ好きになりました。

　今日は、えのきたけ、エリンギを食べちゃいました！
形もカワイイけれど、味も最高だったね。

エリンギ観察中。　同じきのこでも、しいたけ、えのきたけと形や色が違うねぇ。くんくん、香りも違うかしら？		しいたけ収穫中。　はさみでチョッキン。　大きなしいたけは、どれかしら？

ひとり1本、しっかりと収穫できました。		しいたけ天ぷらいただきますっ。　もちろん園長先生が調理をし、揚げたてをいただきました。　美味しすぎるっ。

こちらは、えのきたけとエリンギをバター醤油味でいただきました。		あまりの美味しさに、こんなになっちゃいました。

うどん作りの後半戦です！まだまだ続きますよ〜(*^-^*)

私達だけの力ではなかなか伸ばすのが難しい為…本日の特別ゲスト「ウマくてご麺くん」です♪伸ばす作業をお手伝いしてくれました！大活躍でしたね！子ども達も興味津々♪		その後は園長先生が麺切り包丁でうどんを細く切ってくださいました。私達が知ってるうどんに近づいてきたよ♪

何うどんにして食べるのかな〜？楽しみだね♪		ぐつぐつ！熱い熱いお湯で茹でたら…完成までもう少しですよ〜。早く食べたいな♪

本日はきつねうどんにしていただきました♪とってもおいしくて最高でした！		おいしい良いお顔ですね〜♪次の小麦プロジェクトもお楽しみにー！

まだまだ続きますよ！小麦プロジェクト！！本日はなんと…うどん作りを体験しました〜♪

私達が一生懸命育て、収穫し、乾燥・脱穀・製粉をして出来た小麦粉でまさかうどん作りが体験出来るなんて！感動です！！

私達がよく食べるうどんはどのようにして作られているのか興味津々で、どの工程も楽しく作業したり、見学したりしました♪そして…やっぱりお味は最高でした！毎度のことですがドタバタしながらも、とても楽しく充実した１日となりました（*^-^*)

子ども達の作業中の様子をたっぷりとご覧ください♪前半戦です！！
 

今回ももちろん！担任だけでは到底出来ませんので…園長先生がずーっと見守り一緒に作業をしてくださいました♪手作りのうどんは最高！		袋の中に小麦粉、塩、水を入れてこねます。

水は少しづつ入れます。うわ〜粉がだんだん塊になってきたよ♪		え〜！うどんを踏むの？！いいの〜？と言いながら踏みます。踏むとコシのある美味しいうどんになるんだよね♪

お次は麺棒で伸ばしていきます。簡単そうに見えてなかなか伸びなくて、とても力のいる作業でした☆先生と一緒によいしょ！		こちらも伸ばす作業です！力がいる作業なので筋肉ポーズで応援です笑！

年中組では今、お箸のおけいこを頑張っています！夏休みにご家庭でお食事のマナーと共にお箸のおけいこに取り組んでいただいた成果が出てきていますよ（*^-^*)

先週末、お箸検定を実施しました！検定の内容は…まずは第１日目！お箸の持ち方を確認し、スポンジを使っておけいこした後、お豆を上手につかみ隣のお皿まで運ぶというもの。そして２日目！さんま祭の日に、正しくお箸を持ち、お魚の身を上手にほぐしながらお行儀良くいただこう♪という内容で実施しました。みんなとても意欲的に取り組み、すごく真剣でした！とってもよく頑張りましたね♪

これからも引き続き、幼稚園でもご家庭でも正しい持ち方を持続して、お行儀よくお食事ができるように頑張っていきましょうね！

正しいお箸の持ち方を意識しながら…そ〜っとお豆を運びましょう！		スポンジで練習中。真剣ですね〜。

ほら！見て見て！上手にお箸を使い、さんまの身をほぐしておいしくいただきました♪		美しい持ち方だと、お豆もつまむことができます(*^_^*)

さすがは年中さん！とってもきれいな持ち方ですね☆		頑張ったみんなに、「しょうめいしょう」をお渡ししました！

本日、そら組は初めてのハサミを行いました♪ハサミを使うときのお約束事などみんなで話し合いながら確認しました。はじめてのハサミ、どきどきしながらりんごとみかんを切りましたよ！まだ、線をたどって切ることが難しいけれども先生とのはさみのお約束はしっかりと守れました！これからどんどん練習して上手に使えるように頑張りましょうね！

焦らず、ゆっくりと丁寧に切りましたね。		反対の手を動かしながら切るのが難しかったね。

難しい所は先生に少し手伝ってもらいながら切りましたよ。		反対の手は切らないように気を付けるんだよね。

切った果物はぞうさんとねこさんの籠に入れてあげたよ！

　年中組最後の活動は、とうもろこしの種を植えました。観察をすることが大好きになった子ども達は種の観察から始め、触ったり、匂いを嗅いだりしていましたよ。小さなポットに種を植えて育てていますが、かわいい芽が出ていまでは４?ほど伸びてぐんぐん成長していますよ。年長さんになって引き続きお世話をしていきましょうね♪

書画カメラで種の観察中です★		じっくりと見て、触って、観察しました！

小さなポットに２粒の種を植えました。おおきくな〜れ♪		種を植えるのも上手になりました(*^_^*)

土のお布団をかけてあげましたよ☆		お水をしっかりあげましょう＼(^o^)／