スナップエンドウ

2014年04月21日

26年度が始まり元気な子どもたちの声が園内に響いています。そして同時に青空農園も元気な表情を見せてくれています。

今日は今年度初めての収穫!
しろ組さんにスナップエンドウの収穫を手伝ってもらいました。15分から20分程度の収穫時間ですごい量のスナップエンドウが収穫できました。

山盛りのお豆を早速ゆでて、全園児でいただきました。
おいしさを知っている年長さんの食べ方は正直怖かった・・・

もちろん あっという間になくなりました。
そしてはじめて体験する年少さんも「おいしい〜」と食べてくれていました。これから幼稚園のおいしいを沢山体験してもらいますよ!お楽しみに。
 
 
まるでジャングルの中みたいですね。 高いところのも一生懸命収穫です。
 
大きいお豆を吟味して収穫です。 おいしい笑顔ですね〜
 
こんなにうれしいな顔を見ると私もうれしくなりますね。 年中さんも 食欲旺盛です!

たなかゆきえ|菜園

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北海道から来た「キタアカリ」

2014年02月13日

 今日、じゃがいもを植えつけました。
品種はキタアカリ。 キタアカリは北海道で「男爵」を品種改良したじゃがいもです。 別名「くりじゃが」とも言われ、切ると栗のような色、ほくほく感があり、味も濃い。 男爵に比べて、カロチンやビタミンCも豊富なのだそうです。
 う〜ん!はやく食べたい!!
収穫は5月下旬ごろでしょうか。 
「新じゃが」を食べる年長児の5月を想像し、じゃがいも畑を見つめる西端と矢島でした。
 
 
もう、芽が出てる。 芽が出ている方を上にして土の中に植えるんだよね。 大きな種イモは、包丁で2分割。 切り口を消毒するための灰をつけてます。
 
ひとつの種イモから10個くらいのじゃがいもができるらしい。 じゃあ、2個の種イモからは20個のじゃがいも!10個の種イモからは100個のじゃがいもができる〜。ひえ〜!すごすぎるぅ。
 
ひとり1個の種イモを植えましたよ。 はやく芽がでて、花が咲いて、じゃがいもができてほしい。

矢島多恵|菜園

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スナップえんどう

2013年11月28日

 今日は春野菜「スナップえんどう」を青空農園に植えました。下準備は、年中児全員でしたのですが、植える作業は畑クラブの子ども達。野菜先生と仲良く穏やかにまだまだ先の春の準備をいたしました。

(野菜先生より)
これから始まる本格的な寒い冬。 寒いよ〜 いやだな〜ではなく、その先にある待ち遠しい暖かい春を素敵に演出するためには今の準備が大切。
皆さんも 球根を植えたり 苗を植えたりして 素敵な春の演出を試みられてはいかがでしょうか?
 
 
 

矢島多恵|菜園

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秋の収穫祭 〜さつまいもほり〜

2013年10月22日

 今日はおいもほりDAY! 
青空農園にてさつまいも(鳴門金時)の収穫をいたしました。 予想以上に良い形の〜美しい色の〜さつまいもをたくさん収穫することができ、大満足です。
 このさつまいも、幼稚園でお料理しましょう。 それから、おうちにもお持ち帰りしましょう。 保護者の皆様、明日、お楽しみになさってくださいませ。
 
ほらほら、こんなに大きいさつまいも。一気に掘り出しましたよ。 土を少し掘るとさつまいもの先っちょが見えるんだけど、そこから全部を掘り出すのって、結構時間がかかるんだよね。
 
わ〜、すごいでしょ!こんなに大きなおいもよっ!! 見て見て〜。こんなおいもだよ。
 
あ、みみず。あ、だんごむし。 なかなか掘り進められません…。 う〜ん、私のおいもはどれ? わ、いっぱいあるわ。

矢島多恵|菜園

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ママの畑クラブ

2013年10月21日

 本日、年中・年長児のママで畑クラブを結成いたしました。
軍手に長靴!そして鎌を手に! いざサツマイモ畑へ〜〜〜。
子どもたちが5月に苗を植えてから、約5ヵ月。 ツルもぐんぐん伸び、葉の数も増えて、土の部分が全く見えなくなっておりました。 それを畑クラブの方々がツルをざくざくと切り、ピロティに運んでくださいました。 おかげさまで、畑はすっきり!! 明日、子ども達がおいもほりを快適にすることができます。 畑クラブメンバーの皆様、ありがとうございました。
 
年中・年長児のママ! 畑クラブメンバーの皆様です 危険かつ重労働。 「やさい先生」から作業前の注意事項。
 
こんな風にザクザクつるをカット。 楽しくおしゃべりしながら。
 
ほ〜ら、こんな感じにきれいさっぱり。 明日はどこにさつまいもがあるのかすぐ掘り当てられる! カットしたばかりの新鮮つるをお持ち帰り。 どんなお料理になるのかな。

矢島多恵|菜園

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大豆の収穫

2013年08月15日

 年中組のみなさん、ごめんね。
大豆が・・・、ほら、「枝豆」として6月にいただきましたよね、あの豆・・・。
夏休みの間にゆるりゆるりと育ち、収穫の時を迎えてしまいました。
ですから、今日、収穫してしまいました。 ごめんね、みんなとできずに。

9月、さやの中に入っている大豆をみんなで取りましょうね。
 
こんな感じに育っていました。 葉っぱ緑色だけど、豆の部分は茶色だね。 現業の金高さん。「ブログに載せるのはやめて〜」とやっぱりおっしゃってましたが、いえいえそんな訳にはいきません。収穫は金高さんも手伝ってくださいました。夏休み中も草抜きをしてくれていたのですよ。本当にありがとうございます。
 
園長先生は青空農園の草抜きをせっせとしています。いつもはおしゃべりなのに、黙ってモクモクと農作業。 風通しのよい場所に干しました。

矢島多恵|菜園

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