2026年04月24日(金) 郷土料理 ヘレカツ(串カツ風ソース) 【今日の給食】大阪 ごはん ヘレカツ・串カツ風ソース ポテトサラダ 高野豆腐とわかめの赤だし 今日のメニューは 「ヘレカツ・串カツ風ソース」です! 串カツは、大阪で親しまれている料理で、 お肉や野菜に衣をつけて揚げ、ウスターソースで食べるのが特徴です。 今日は、やわらかいヘレカツに、手作りのあっさりしたウスターソースをかけていただきます。