世界の料理
トマトクリームチキンカレー(北インド)
【今日の給食】
ナン、 トマトクリームチキンカレー、 キャベツのサラダ、 牛乳、 みかん
今日の給食は、北インド料理の「ナン」「トマトクリームチキンカレー」です。
インドの北と南で「主食」と「カレー」は異なっています。
北インドでは、小麦がとれるため、「ナン」
また、カレーもバターを使った「こってりカレー」です。
南インドでは、米がとれるため、主食は「ごはん」
カレーは、スープカレーのような「サラサラカレー」です。