2016年04月14日(木) 世界の料理 中国〜マーボー丼〜 【今日の献立】〜世界の料理〜中国 マーボー丼、揚げ餃子、わかめスープ 世界地図で中国を探してみよう! 日本と中国の食文化のちがいが分かるね。
2015年12月04日(金) 世界の料理 フィンランド料理〜サーモンのオーブン焼き〜 【今日の献立】〜フィンランド料理〜 もうすぐクリスマスということで、 サンタの村がある”フィンランド”の料理 パン、 サーモンのオーブン焼き、 粉ふきいも、 ウインナーのスープ、 ブルーベリーヨーグルト フィンランドの人はサーモンとソーセージが大好き! じゃが芋も添えでよく食べます。 ブルーベリーがたくさん取れる国です。 有名アニメの「ムーミン」はフィンランドの作家トーベ・ヤンソンの作品です。
2015年11月13日(金) 世界の料理 牛肉のクリーム煮 【今日の献立】〜スイス料理〜 パン、 牛肉のクリーム煮、 レシュティ、 野菜スープ、 いちごヨーグルト 牛肉のクリーム煮は、チューリッヒ地方の料理です。 スイスは、「アルプスの少女ハイジ」の国として有名ですね。 チーズフォンデュやラクレットのような、素材の味を大切にしたシンプルな料理が多いのが特徴です。
2015年04月16日(木) 世界の料理 アマトリチャーナ 【今日の献立】〜イタリア料理〜 ピザ、 アマトリチャーナ、 サラダ、 牛乳、珈琲ミルメーク 「マルゲリータ」というピザは、トマトソース、チーズ、バジルでイタリアの国旗をイメージしたピザです。