今日の給食

【今日の献立】
ごはん、　プルコギ、　揚げ餃子、　野菜ジュース

【今日の献立】
ごはん、　麻婆豆腐、　きゅうりとわかめの酢の物、　中華スープ、　ブルーベリーヨーグルト

【今日の献立】
ハンバーガー、　クラムチャウダー、　みかんクレープ

【今日の献立】韓国
ビビンバ、　蒸し焼売、　チンゲン菜のスープ

【今日の献立】ドイツ〜ウインナー〜
ホットドッグ用パン、　ウインナー、　キャベツのカレー炒め、　カルトッフェズッペ、　牛乳

【今日の献立】キューバ料理 ごはん、　フリカセデポーヨ（鶏肉のトマト煮こみ）、　ブロッコリーと赤いんげん豆のサラダ、　洋風スープ、牛乳

【今日の献立】 世界の料理〜アルゼンチン〜
ごはん、ミラネサ、　小松菜とツナのマヨ和えサラダ、　カルボナーダ

ミラネサとは、ミラノ風という意味です。
アルゼンチンの母国語はスペイン語です。
そこから分かるように、もともとはスペインの植民地の国ですが、「ミラノ」というとイタリアですよね。
実は、アルゼンチンは、イタリア人の移民をたくさん受け入れたため、イタリア人が伝えた料理が存在します。
カルボナーダも、ミエンストローネのようなトマトスープです。
料理には、その国の風土だけでなく文化に根差した豊かな背景がありますね。

【今日の献立】〜世界の料理〜フランス
パン、　キッシュ、　ペンネナポリタン、　ウインナーとじゃがいものスープ、　プロバイオティクスヨーグルト

【今日の献立】韓国料理
ごはん、　プルコギ、　揚げ餃子、　クッパスープ


プルコギとは、韓国語で、プル＝火、コギ＝肉　 醤油ベースのたれにうす切り肉を漬け込み、野菜と一緒に鍋で炒め煮した料理です。
韓国では伝統的な料理です。

【今日の献立】〜世界の料理　アイルランド〜
パン、　フィッシュ＆チップス、　レタスと人参のサラダ、　牛乳