今日の給食

【今日の給食】
ジャージャー麺、　ほうれん草の海苔和え、　中華卵スープ

ジャージャー麺について
ジャージャー麺は、中国の家庭料理の１つです。
豚のひき肉や細かく切った野菜をみそやテンメンジャンと炒めて作った『ジャージャン』と呼ばれる肉味噌をゆでた麺に乗せた料理です。
千切りのきゅうりや細切りのネギなどを乗せて食べます。
中華麺の上に肉味噌と野菜を乗せて食べましょう。