今日の給食

【今日の給食】
ごはん
鶏のから揚げ
ほうれん草とあげのおひたし
豚汁
りんご


今日のメニューは「鶏の唐揚げ」です！
外はカリッと、中はジューシーに揚げた、人気のあるおかずです。

調理のひみつ
衣には、小麦粉と片栗粉を混ぜて使っています。
小麦粉でうまみを閉じこめ、片栗粉でカリッとした食感に仕上げています。
また、油の温度にも気をつけて、おいしく揚げています。

よくかんで、おいしく食べましょう！

【今日の給食】大阪
ごはん
ヘレカツ・串カツ風ソース
ポテトサラダ
高野豆腐とわかめの赤だし


今日のメニューは
「ヘレカツ・串カツ風ソース」です！
串カツは、大阪で親しまれている料理で、
お肉や野菜に衣をつけて揚げ、ウスターソースで食べるのが特徴です。
今日は、やわらかいヘレカツに、手作りのあっさりしたウスターソースをかけていただきます。

【今日の給食】
ごはん
鰆の幽庵焼き
れんこんのきんぴら
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
ヨーグルト（いちご）

今日のメニューは「鰆の幽庵焼き」です。
しょうゆ・みりん・ゆずなどで味付けして焼いた、
香りのよい魚料理です。

栄養ひとこと
「鰆」という漢字には「春」という字が入っており、
春においしくなる魚として知られています。

【今日の給食】
ポークカレー
キャベツのさっぱりサラダ
牛乳

今日のメニューは
「ポークカレー」です！ぶた肉や野菜をじっくりにこんだ、人気メニューです。
 
栄養ひとこと
ぶた肉には、体をつくるたんぱく質や、つかれをとるはたらきのあるビタミンB1が多く含まれています。
また、野菜もいっしょにとれるので、栄養バランスもばっちりです。

【今日の給食】
ごはん
八宝菜
ちくわの磯辺揚げ
クリームコーン卵スープ
いちご

今日のメニューは「八宝菜」です！
野菜や肉、魚介など、たくさんの食材が入った具だくさんのおかずです。
 
栄養ひとこと
いろいろな食品を組み合わせることで、体に必要な栄養をバランスよくとることができます。

【今日の給食】
ごはん
鮭の塩焼き
厚揚げと野菜のそぼろ煮
白菜のみそ汁


今日のメニューは「鮭の塩焼き」です！
ほどよい塩あじで、ごはんがすすむ おかずです。
 
栄養ひとこと
鮭には、体をつくるたんぱく質や、体の調子をととのえる栄養が入っています。
 
よくかんで、おいしく食べましょう！

【今日の給食】
ごはん
豚の生姜焼き
小松菜ともやしのナムル
かぼちゃとこんにゃくのみそ汁

1年生 はじめての給食
今日のメニューは
「豚のしょうが焼き」です！
しょうがのよい香りで、ごはんがすすむ おかずです。
 
みんなで楽しく、おいしく食べましょう！

【今日の給食】
パン
じゃがいものミートグラタン
ブロッコリーとツナのあっさりサラダ
ホワイトミネストローネ
牛乳

今日のミートグラタンは、やわらかくしたじゃがいもをホワイトソースとからめたものと、
うまみたっぷりのミートソースを重ねて作るグラタンです。

下の層にはホクホクのじゃがいも、上の層にはひき肉や野菜を使ったミートソースをのせ、チーズをかけて焼き上げました。

【今日の給食】
ごはん
鯖のみぞれがけ
豚肉じゃが
白菜とえのきのみそ汁

今日の主菜は、さばのみぞれがけです。
みぞれとは、大根おろしのことです。
空からふる「みぞれ（雨と雪がまざったもの）」は、白くて細かい見た目をしています。
その見た目が、すりおろした大根にそっくりなので、大根おろしをかけたものを「みぞれ○○」と呼びます。

【今日の給食】
ごはん
親子煮
ごぼうと糸こんにゃくの甘辛炒め
切干大根となめこのみそ汁

今年度も安全でおいしい給食をとどけられるように、調理員さんと一緒に頑張ります。
みなさんは、食事マナーを意識して静かに食べましょう。