今日の給食

洋食

チキンクリームシチュー

【今日の給食】
黒糖ロール
チキンクリームシチュー
かぼちゃサラダ
牛乳

定番のクリームシチューと黒糖パンの甘味がマッチ。
かぼちゃサラダは隠し味にカレー粉を入れて、かぼちゃのくさみを消しています。

洋食

カレイのフライ トマトソース

【今日の給食】
コンソメライス
カレイのフライ(トマトソース)
ジャーマンれんこん
冬のホワイトミネストローネ

カレイのフライはトマトソースをかけて洋風に。
れんこんをウインナーと粒マスタードと炒めたジャーマンれんこんで食物繊維をとりましょう。

郷土料理

トリニータ丼(大分)

【今日の給食】
トリニータ丼
ほうれん草の海苔あえ
さつまいもとキャベツのみそ汁

大好評トリニータ丼。
鶏肉を給食場で1口サイズに切りました。
甘辛いタレがからまった鶏の唐揚げでどんどん白御飯がすすみます。
今日も残さず食べましょう。

世界の料理

ジャンバラヤ(アメリカ)

【今日の給食】
ジャンバラヤ
にんじんとツナのラぺ
ベーコンとキャベツのチャウダー

ジャンバラヤは、アメリカの、香辛料を使った炊き込みご飯です。
チリパウダーとカレー粉で少しピリッとします。
ニンジンのラぺは、ツナと青じそを加えて食べやすくしました。

和食

豚肉じゃが

【今日の給食】
ごはん
納豆ふりかけ
豚肉じゃが
チーズ風味ナムル(Ca強化)
豆腐となめこのみそ汁

初登場納豆ふりかけは、前期・後期給食委員児童に試食してもらい、今回、提供することを決めました。
納豆のにおいが苦手な人でも食べやすいふりかけです。
ナムルは、カルシウムの摂取量を増やすために、小松菜と、粉チーズを加えました。

洋食

カツカレー

【今日の給食】
カツカレー
キャベツのごま和え
牛乳

今日のカレーは、カツがのったカツカレーです。
カツは豚肉1つ1つに衣をつけた手作業で作っています。
カツにカレーをかけて召し上がれ!

和食

鶏のつくね焼き

【今日の給食】
ごはん
鶏のつくね焼き
小松菜とウインナーのソテー
豆腐となめこのみそ汁

鶏のつくね焼きには、ひじき、にんじん、しいたけを細かくしたものを混ぜています。
1つ1つ手作りで丸めて、鉄板に並べて焼いています。

洋食

白菜とさつまいものグラタン

【今日の給食】
NEGロールパン
白菜とさつまいものグラタン
キャベツとにんじんのフレンチサラダ
大根とベーコンの洋風スープ
りんご


今日のグラタンは、冬野菜の白菜を使っています。
白菜のうま味が口いっぱいに広がります。

洋食

ココア揚げパン(バレンタイン)

【今日の給食】
ココア揚げパン
ビーフシチュー 赤ワイン仕立て
ブロッコリーとコーンのサラダ
牛乳

2月14日はバレンタインデーということで、一日早めのチョコメニューです。
本校初めて登場するココア揚げパンは、揚げたパンにココア・砂糖をまぶしました。

和食

さばの塩焼き

【今日の給食】
ごはん
鯖の塩焼き
厚揚げと野菜のそぼろ煮
根菜のみそ汁

さばの塩焼きについて。
魚の脂は血をサラサラにする効果がありますので、寒い時期には特に取りたい食材です。