今日の給食

和食

鶏の唐揚げ

【今日の給食】
ごはん
鶏のから揚げ
ほうれん草とあげのおひたし
豚汁
りんご

今日の給食は、鶏のから揚げ、豚汁、りんごです。
5月の終わりごろは、少しずつ気温が上がり、汗をかく日も増えてきます。
豚汁には、豚肉や野菜など、体づくりに役立つ食材がたくさん入っています。
しっかり食べて、運動や勉強を元気にがんばれる体をつくりましょう。

和食

豚肉じゃが

【今日の給食】
ごはん
納豆ふりかけ
豚肉じゃが
チーズ風味ナムル(Ca強化)
豆腐となめこのみそ汁

今日の給食は、豚肉じゃがです。
肉じゃがは、日本の家庭料理として親しまれている料理のひとつです。
じゃがいもや玉ねぎに、豚肉のうま味がしみこみ、ごはんにもよく合います。
いろいろな食材の味を感じながら、よくかんでいただきましょう。

和食

鮭のごまマヨネーズ焼き

【今日の給食】
豆ごはん
鮭のごまマヨネーズ焼き
小松菜のソテー
じゃがいもと大根のみそ汁

今日の副菜は、小松菜のソテーです。
【給食クイズ】小松菜の名前の由来になった場所は、次のうちどこでしょう?
? 大阪府  ? 東京都  ? 北海道
 
正解は…?の東京都です。
江戸時代に東京都の「小松川」という場所でよく作られていたことから、「小松菜」と呼ばれるようになりました。
しっかり食べて、午後も元気に過ごしましょう。

和食

焼きうどん

【今日の給食】
焼きうどん
ひじきと大豆の煮物
厚揚げとしめじのみそ汁
オレンジ

今日の給食は、焼きうどんです。
給食室では、たくさんのうどんと具を大きな釜で力を合わせて作っています。
うま味たっぷりの具が入った焼きうどんです。食後はオレンジでさっぱりと。今日も残さず食べましょう。

和食

鰆の幽庵焼き

【今日の給食】
ごはん
鰆の幽庵焼き
厚揚げとニラの中華炒め
繊維たっぷりみそ汁

今日の給食は、鰆の幽庵焼きです。
クイズです!幽庵焼きには、魚をある果物の香りと一緒に漬けこんで焼きます。
その果物は何でしょう?
?りんご ?ゆず ?バナナ



正解は?のゆずです。
さわやかな香りを楽しみながら食べましょう。

和食

チキンカツ

【今日の給食】
ごはん
チキンカツ
フレッシュレタス入りマカロニサラダ
豆腐とわかめのみそ汁【今日の給食】

Q.チキンカツのようなかたいものをよくかんで食べると、
どんないいことがあるでしょう?
?あじがよくわかる
?食べすぎを防ぐ
?どちらも正しい





正解は…?です。
よくかむことで、味がよくわかり、食べすぎ防止にもつながります。

和食

ねぎ塩豚丼・柏餅

【今日の給食】
ねぎ塩豚丼
白菜の即席漬け
かぼちゃと揚げのみそ汁
柏餅(福寿堂秀信)


今日のデザートは 柏餅 です。
これは「こどもの日」に食べられる和菓子で、
柏の葉には「家族がずっと続きますように」という意味があります。

中に入っているあんこは小豆からできていて、
腸を元気にしてくれる食物繊維もあります。
季節の味を楽しんでくださいね。

和食

赤魚の煮付け

【今日の給食】
ごはん
赤魚の煮つけ
ビーフン炒め(オイスターソース)
なめこのみそ汁
白玉団子のきな粉がけ

今日のメニューは
「赤魚の煮付け」です!
しょうゆや砂糖でじっくり煮た、やさしい味のおかずです。

豆知識
赤魚は、名前の通り赤い体をした魚のなかまで、
くせが少なく食べやすいのが特徴です。
給食でもよく使われる魚のひとつです。

和食

鶏のから揚げ

【今日の給食】
ごはん
鶏のから揚げ
ほうれん草とあげのおひたし
豚汁
りんご


今日のメニューは「鶏の唐揚げ」です!
外はカリッと、中はジューシーに揚げた、人気のあるおかずです。

調理のひみつ
衣には、小麦粉と片栗粉を混ぜて使っています。
小麦粉でうまみを閉じこめ、片栗粉でカリッとした食感に仕上げています。
また、油の温度にも気をつけて、おいしく揚げています。

よくかんで、おいしく食べましょう!

和食

鰆の幽庵焼き

【今日の給食】
ごはん
鰆の幽庵焼き
れんこんのきんぴら
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
ヨーグルト(いちご)

今日のメニューは「鰆の幽庵焼き」です。
しょうゆ・みりん・ゆずなどで味付けして焼いた、
香りのよい魚料理です。

栄養ひとこと
「鰆」という漢字には「春」という字が入っており、
春においしくなる魚として知られています。