今日は秋晴れーーーー！今日は秋刀魚ーーーー！

今　朝、北海道の釧路から空輸された秋刀魚が9時に幼稚園に届きました。　ご近所のお魚屋さんのお力で。　どうもありがとうございました。

　さあ、焼きますぞ。　この日のために購入したＢＢＱコンロ６台とお泊り保育用コンロ３台をフル活用して、１０５匹の秋刀魚を焼きました。　もちろん炭火で。　

いや〜、もくもくでしたね。　園長は皮膚細胞の奥から秋刀魚の香りがするような…しないような･･･、いや、絶対にする･･･と申しております。なんせ、今日はずっと秋刀魚にかかりっきりでしたからね。

秋の味覚をみんなで一緒に味わい、大人の方が盛り上がったかもしれないさんま祭りでした。

これこれ！北海道の漁港といえば、やっぱり釧路でしょう。		氷でぎゅっと冷やされて、やってきました。お刺身でも食べられるほど新鮮！入福さん、感謝です。

さあ、焼いてます。　一応、緊張してます。		もくもくの匂いも楽しみながら、焼き焼きタイムの見学

近づいて見たいけれど、やっぱり煙い…。熱い…。

　大事に大事に育ててきたヘチマを今日は収穫しました！ドーナツ型に生長したヘチマを自分の手で触って、鼻で匂って・・・そしておみそ汁にしていただきました！！「え〜〜〜！！！ヘチマを食べるの〜！？」子どもたちから驚きの声が。ヘチマは食物繊維が豊富で体にとても良いのです♪ちなみにヘチマのお花も天ぷらや和え物にして食べれるそうです。

ヘチマの皮をむき、それも観察。「ざらざらしている。」「ぬるぬるしている！」匂いをかいで「キュウリの匂い」「苦そうな匂い」などなど・・・それぞれの感想を聞かせてくれました。

おみそ汁には菜園で収穫したナスも一緒に入れて作りました。

ヘチマは切ると白色、でもグラグラお鍋で炊くと透明に変わりトロトロしてました。お味は、癖もなく、苦くもなく、と〜〜ってもおいしかったのです！！担任の私達も美味しすぎてびっくり！！子どもたちは何度もおかわりしてましたよ（＾ｕ＾）

触って、匂って。みんなで観察☆		ヘチマを切るとまっ白！種までまっ白。種もやわらかくて食べることができましたね！

まっ白いヘチマが透明に変わってトロトロ溶けていました。		ん〜〜♪いい匂い♪ナスもおいしそう（*^_^*）

「おいしい〜！！」みんなぺロリと食べちゃいましたね♪		おいしすぎておかわりの行列☆

年長組さんは、今日、夏制服最後の日でした。毎日着ていた夏制服と夏スモックにも、いろいろな思い出がいっぱいつまっていることでしょう。そんな夏制服姿と遊んでいるところを、子どもたち同士で写真の撮り合いっこをしてみました☆　みんな、ほんとに大きくなりましたね（＾−＾）

おともだちと一緒にパチリ☆		夏制服で毎朝元気に通ったよ。

はいポーズ！		ボールがお気に入り☆

お外あそび大好き！

年長組の様子です。

黄組さんはゆで卵を45個、作って殻を剥きました。きれいにつるんっと殻が剥がせるように、山本先生が生たまごに小さな穴をあけました。　茹であがった卵は、スライス器でカシャンと切りました。		白組はおあげを炊きました。うすあげ44枚を小さな三角形にナイフで切りました。　おあげの味見も途中で子ども達がしてくれ、甘味が足りないと言われ、お砂糖を追加したんだよね。

自分がチョイスした具材をおうどんにのせます。それから、給食当番のお母様におつゆを入れていただきました。		おうどん、つるつるっ！　あぁ美味しい。　一番美味しい！世界一美味しい！いや、宇宙一だーーーと褒め称えながらいただきました。えっへん。

年中組さんの様子です。

このお餅、今から焼きま〜す。		お餅は裏返したり表返したり、こまめにするのがいいんだよね。

楽しいけれど、ヤケドをしないように慎重に慎重に。		お皿を持って、各保育室前に置かれている具材を自分で好きなだけ取りますよ。

さあ、次はどんな具材をいれようかしら。　楽しいわ。		う〜ん♪　美味し過ぎる〜。

今日はクッキング、クッキング、ら・ら・ら♪

みんなで作ったのは、おうどん。　お給食では、なかなか麺類を食べることができないので、　えいっと作っちゃいました。

今回はおうどんの具材を各学年で担当してみましたよ。

年少児はわかめとお葱。　年中児は焼もち。　年長児はあげとゆでたまご。　自分達も食べるけれど、他のクラスのお友達にも食べてもらうのだから、美味しくてキレイに作らなくちゃね。　失敗は許されません〜。　少々の気合を入れて、クッキングをいたしました。

エプロン着用も、自分たちでできますよ。「先生ーー！」と言って、助けてもらわなくても大丈夫。		乾燥わかめを水に入れて、もどします。　さ〜て、どんな風になるのかしら。

おっ！　わかめがぐわんと広がって、増えてきたよ〜。		ほそ葱をはさみでちょんちょん、切りますよ。

細く小さく切るんだよ。　薬味だからね。		な〜んて美味しいのでしょう。　満足〜。