昨日の和菓子作り体験で感じたこと・思ったことをスケッチブックに描きました！
「ぷにぷにしていておいしかった」
「かんてんがほうせきみたいできれいだった」などなど
和菓子を食べた感想はさまざまでしたが、みんなおいしかった！と言っていました♪

紫陽花とたちばなに見立てた和菓子を作り、その絵を上手に描いていた子ども達。
細かい所までよく観察できていますね！！
またみんなの上手な絵を見せてくださいね☆

 

　本日は福寿堂秀信さんの職人さんに来園していただき和菓子作り体験を実施していただきました。

日本の伝統的な和菓子について様々な事を学ぶ貴重な時間となりました。
和菓子に使用される原材料を見学したり、職人さんが目の前で作る様子を見たりし、初めての体験で刺激が沢山でしたね。

実際に自分達で和菓子を作ることに喜び、丁寧に素材に触れながら上手に作ってくれました。季節感を味わえる風情のある和菓子の繊細さや美味しさに感動した子ども達です。

お子様が作った和菓子を是非ご家庭でもお楽しみください♪
福寿堂秀信の皆様ありがとうございました！！

 

６月１６日は「和菓子の日」。美しい出来上がりに感動！！		和菓子の原材料を見学しました。砂糖の種類や豆の種類など沢山教えていただきました。

「あじさい」を作りました。花びらは錦玉（きんぎょく）といって寒天で出来ているんです。キラキラして宝石みたいです♪手先を器用に使って餡に付けていきました。		こちらは「たちばな」です。みかんの果汁のみで作られた餡を使用しています。色合いが美しいですね♪

出来上がり〜♪箱にいれて持ち帰りました。		緑茶と一緒に美味しくいただきました♪黒文字の使い方も上手になりました。