今日の給食

【今日の給食】
ポークカレー、　キャベツときゅうりの塩昆布サラダ、　牛乳

豚肉には、疲れをとる効果が期待されるビタミンB1が豊富に含まれています。
食欲の落ちる暑い日が続いています。
豚肉を食事に効率よく取り入れると良いでしょう。

【今日の給食】
NEG丸ロール、　マカロニグラタン、　ブロッコリーとツナのあっさりサラダ、　しめじとキャベツのスープ、　牛乳

グラタン等に使われる牛乳はカルシウム吸収率の高い食品です。
他にも良質のたんぱく質、ビタミンB2を含みます。

【今日の給食】
ごはん、　鮭のムニエル　ブロッコリータルタル、　豚バラとチンゲン菜のビーフン炒め、　豆腐ときのこのみそ汁

ブロッコリーのタルタルソースを鮭のムニエルに添えています。
タルタルソースが「おかず」のようにボリュームが出ますし、鮭のオレンジ色とブロッコリーの緑色の対比が食欲をそそること間違いなし。

【今日の給食】
ごはん、　マーボー春雨、　切干大根の中華和え、　かまぼこと海苔の中華スープ


春雨は中国で西暦1000年前後に作られた食材です。
今日は乾燥した春雨を湯がいて、マーボーとあえてマーボー春雨にします。
乾燥した状態のままの春雨を油で揚げると、白くなり、数倍のかさに膨れる特性があります。

【今日の給食】
ダブルビーフチーズバーガー、　フレンチフライポテト、　ホワイトミネストローネ、　ももゼリー

2024年度後期給食委員主催のバーガーコンテストで投票1位なった「ダブルビーフチーズバーガー」です。

【今日の給食】
ごはん、　タンドリーチキン、　ブロッコリーの炒め物、　ベーコンとキャベツのトマトスープ、　なし

インド料理として知られるタンドリーチキンは、鶏肉をヨーグルトやスパイス等で漬け込み、「タンドール窯」という壺型の窯で焼き上げた料理です。

【今日の給食】
ごはん、　さつまいもの肉じゃが、　松菜とじゃこの炒め物、　切干大根となめこのみそ汁、　ヨーグルト（ぶどう）

肉じゃがにバターを少し加えると、コクが出ます。

【今日の給食】
セルフチキンカツサンド、　キャベツときゅうりの塩レモンサラダ、　しめじとじゃがいものスープ、　牛乳

自分で食パンにチキンカツとキャベツのサラダを挟んで食べよう

【今日の給食】 夏野菜のカレーライス、　キャベツとツナのあっさりサラダ、　牛乳

8月31日は、野菜（８３１）の日です。
夏野菜たっぷりのカレーです。
カレーの中には、コーン、なす、かぼちゃ、パプリカなど色とりどりの野菜が入っていて、ビタミン・食物繊維・抗酸化成分も豊富です。

【今日の給食】 ごはん、　お好み焼き、　ほうれん草ともやしのナムル、　なめこのみそ汁

大阪風お好み焼きは“主食・主菜・副菜”が1枚でそろう優秀なワンプレートメニューです。
特にキャベツたっぷりでビタミンCや食物繊維をしっかり補え、豚肉と卵で良質なたんぱく質と疲労回復に効果のある栄養が取れます。