今日の給食

【今日の献立】
コーンピラフ、　ドイツ風クリームシチュー、　胡瓜とハムのオリーブドレッシングサラダ、　牛乳

ドイツ風クリームシチュー
ドイツにしては珍しく、ご飯と一緒に食べるシチューです。
フランス人がドイツのベルリン州にもちこんだことがきっかけの料理です。

にんじんは小さめに切ります。
ルゥも比較的サラッとしており、
最後にレモンでさわやかに仕上げるのがドイツ流。