世界の料理
プルコギ〜韓国料理〜
【今日の献立】韓国料理
ごはん、 プルコギ、 揚げ餃子、 クッパスープ
プルコギとは、韓国語で、プル=火、コギ=肉 醤油ベースのたれにうす切り肉を漬け込み、野菜と一緒に鍋で炒め煮した料理です。
韓国では伝統的な料理です。
【今日の献立】韓国料理
ごはん、 プルコギ、 揚げ餃子、 クッパスープ
プルコギとは、韓国語で、プル=火、コギ=肉 醤油ベースのたれにうす切り肉を漬け込み、野菜と一緒に鍋で炒め煮した料理です。
韓国では伝統的な料理です。