2022年06月15日(水) 中華 豚バラのホイコーロー 【今日の給食】 ごはん、 豚バラのホイコーロー、 ほうれん草ともやしのナムル、 ハムと野菜のスープ、 プロセスチーズ プロセスチーズのプロセスってなに? プロセスチーズは、英語「process cheese」からの外来語。 「プロセス(process)」は「加工」を意味し、「ナチュラル」に対する言葉です。 ・ナチュラルチーズ:原料の牛乳を固まらせて作ったチーズ ・プロセスチーズ: ナチュラルチーズを加工して新たに作ったチーズ (6Pチーズなどはプロセスチーズです。)