世界の料理
フランゴパッサリーニョ
【今日の献立】
ごはん、 フランゴパッサリーニョ、 ブロッコリーとコーンのサラダ、 フェイジョアーダ
ブラジル料理
リオのカーニバルという言葉を聞いたことがあるでしょうか?
ブラジルのリオデジャネイロで開催されるカーニバルです。
今年は本日2月17日から21日まで開催されることにちなみ、
給食でもブラジル料理を出しました。
カーニバルの語源はもともと「お肉よ、さようなら」といった意味で、
イースターに向けての断食などの節制期間に入る直前に
歌い踊り大騒ぎをして「食べ収め」をするというキリスト教圏のお祭りです。