2021年12月15日(水) 和食 石垣フライ 【今日の献立】 ごはん、 石垣フライ、 豚ミンチの焼きビーフン、 白玉雑煮(すまし)、 みかん 石垣フライの衣は、サクッと食感にしながらも硬くならないようにバッター液を調整して作りました。