2023年11月21日(火) 和食 さつまいもの肉じゃが 【今日の献立】 ごはん、 さつまいもの肉じゃが、 ちくわとポテトの海苔塩チーズ炒め 、 白菜のみそ汁 さつまいもの肉じゃが 今日は、じゃがいもではなく、さつまいもを使った肉じゃが(肉さつま?)です。 かくし味に「〇〇ー」を加えて、コクを出すようにしました。 さつまいもは、今が旬の食材です。 旬の肉じゃがを味わって下さい。