今日の給食

今日の献立】
ごはん、　鮭のチーズ焼き、　厚揚げと野菜のそぼろ煮、　根菜のみそ汁

今が旬！にんじんについて
にんじんはカロテン量がダントツに多い食品です。
カロテンは皮膚や粘膜を強くしたり、がん予防の効果があるとされています。
表皮の下に多く含まれているため、家庭ではできるだけ皮をむかずに調理することが好ましいです。