今日の給食

中華

レタス炒飯

【今日の給食】
レタス炒飯
バンバンジー風サラダ
ニラとわかめのスープ

今日の主食は、シャキシャキしたレタスが入った『レタス炒飯』です。
炒飯と、ごまの風味が香ばしいバンバンジー風サラダは相性バツグン!
中華風のメニューをしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

中華

油淋鶏

【今日の給食】
ごはん
油淋鶏
ブロッコリーとしめじのオイスターソース炒め
根菜のみそ汁

みんなが大好きな『油淋鶏(ユーリンチー)』
カラッと揚がった鶏肉に、特製のタレがかかっています。

オイスターソース炒めのブロッコリーは、ビタミンたっぷりでみんなの体を元気にしてくれます。
今日も残さず食べましょう。

中華

しお麻婆豆腐

【今日の給食】
ごはん
しお麻婆豆腐
わかめと蒲鉾のもやしナムル
中華卵スープ

今日の麻婆豆腐は、いつもの茶色い麻婆豆腐とは少しちがう『しお麻婆豆腐』です!
あっさりしているけれど、コクがあってご飯が進む味付けになっています。

中華

チンジャオロース

【今日の給食】
ごはん
チンジャオロース
小松菜とベーコンの春雨サラダ
コーン入り中華かき玉スープ

今日の給食は、青椒肉絲です。
【Q食クイズ】青椒肉絲のお肉や野菜は、どんな形に切ってあるでしょう?

?まるい形

?ほそながい形
?しかくい形





正解は・・・?のほそながい形です。

食材を細く切るので、てとも食べやすくなっています。

中華

マーボー豆腐

【今日の給食】
ごはん
マーボー豆腐
春雨サラダ
鶏ひき肉と白菜の中華スープ

今日の給食は、麻婆豆腐です。
中国の四川料理で、豆腐のやわらかさとお肉のうま味がぎゅっとつまった料理です。

豆腐には体をつくるたんぱく質がたっぷりです。

ごはんといっしょにおいしく食べてね。

中華

豚バラのホイコーロー

【今日の給食】
ごはん
豚バラのホイコーロー
もやしの中華和え
わかめと白菜の中華卵スープ


今日の給食は、回鍋肉です。
【Q食クイズ】回鍋肉に入っているキャベツは、どんな栄養が多いでしょう?

?ビタミンC

?カルシウム

?鉄 






正解は・・・?のビタミンCです。
風邪予防や美白にも役立つよ。

中華

チャーハン

【今日の給食】
チャーハン
冷しゃぶサラダ
中華コーンスーフ゜

今日の給食は、チャーハン、冷しゃぶサラダ、中華コーンスープです。
クイズです!給食のチャーハンは、どうやって作っているでしょう?
?中華鍋で一人分ずつ作る ?ごはんに具を混ぜ合わせて作る ?オーブンで焼いて作る



正解は?です。たくさんの人分をおいしく作れるよう、工夫して調理しています。

中華

ハヤシライス

【今日の給食】
ハヤシライス
ブロッコリーとハムのポンマヨサラダ
牛乳

今日の給食はハヤシライスです。
ハヤシライスは、たまねぎやお肉をじっくり煮こんで作ります。
トマトのうま味とほんのり甘い味わいで、ごはんがすすみます。
しっかり食べて、午後も元気にがんばりましょう。

中華

八宝菜

【今日の給食】
ごはん
八宝菜
ちくわの磯辺揚げ
クリームコーン卵スープ
いちご

今日のメニューは「八宝菜」です!
野菜や肉、魚介など、たくさんの食材が入った具だくさんのおかずです。
 
栄養ひとこと
いろいろな食品を組み合わせることで、体に必要な栄養をバランスよくとることができます。

中華

豚バラのホイコーロー

【今日の給食】
ごはん
豚バラのホイコーロー
もやしの中華和え
わかめとえのきの中華卵スープ

豚バラのホイコーローは、漢字で書くと『回る、鍋、肉』と書きます。これは『一度ゆでたお肉を、もう一度鍋に戻して炒める』という意味なんです。
ひと手間かけることで、お肉がやわらかくなり、余分な脂も落ちておいしく仕上がります。
調理員さんがみんなのために手間ひまかけて作ったホイコーロー、味わって食べてくださいね!