11月にみんなで仕込んだ味噌。材料は大豆と米麹と塩でした。それらを混ぜ、熟成・発酵させると味噌になるのです。
あれから4か月・・・。毎月、味噌の香りをかいできました。最初の甘いような香りは薄れて、香りがあまりしなくなったような。そして、見た目も茶色くなったような気がします。
今日はその味噌を使って味噌汁を作ろう!ということになりました。材料はどうしよう・・・。ということで、畑に行き、かぶを抜きました。
かぶとお揚げの味噌汁を作りました♪
子どもたちは「おいしい!」と口々に言っていました。
おかわりも一瞬で売り切れ。
この味噌には麹が大豆の5倍入っており、その分発酵が早く進み、普通のお味噌汁の何倍も体にいいんです♪発酵した味噌が腸内環境を整えてくれます。そして、腸がきれいになることで、快便になったり、肌がきれいになったり、、、いいことがたくさん!
実は、私もこの味噌の素晴らしさに触れ、自宅で作っており、毎日いただいているのですが、おいしい上にいい効果がたくさんでおすすめです♪
一年間、いろいろな大豆製品に親しんできました。
子どもたちはこれからも、大豆に限らず、いろいろな食べ物に興味を持って生活してほしいですよね♪
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大雨の中担任が頑張って抜きました。子どもたちは応援してくれました。 |
おだしの香り、いい香り〜〜 |
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具材を入れて混ぜました!もうおいしそうだね♪ |
味噌を入れることにも挑戦。もういつでもお味噌汁を作れますね♪ |
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おいしい〜!とのこと。体にいい上においしいなんて、最高♡ |
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今日は、ひなまつり!!
園長先生からも誕生日会でひなまつりのお話をしていただき、幼稚園に飾ってあるひな人形を皆で見に行き、今日は、甘酒に見立てたカルピスをいただきました♪
また、一つ日本の伝統行事に触れることが出来ましたね!!
先日、卒園お祝い会を開催しました!
お世話になった先生方全員がみんなの為に集まってくださいました!
一緒に給食とケーキを食べて、ドッチボールやゲームもたくさんして…
とっても楽しい時間を一緒に過ごしましたね♪
ゲームタイムでは各グループに先生が2人加わり一緒に力を合わせて取り組みました!
あまり今まで関わったことのない先生とも、たくさんお話できたのではないでしょうか!?
もじあつめをして獲得した冠や、先生方からのメッセージカード、幼稚園の制帽が刺繍されたハンカチなど、たくさんのプレゼントをいただきましたね!
先生方の熱い思いがこもったプレゼントですよ♪
卒園まであともう少し。楽しんで過ごしましょうね!!
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先生たちも夢中になったドッチボール大会!大盛り上がりでした! |
みんなが大好きなカレーライス♪お友達や先生と食べるとよりおいしいよね! |
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おいしいイチゴのケーキもいただきました!デザートタイムうれしいよね!! |
ゲームの応援席では「がんばれー!」と素敵な声が!! |
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落とさないようにそーっとそーっと…集中しています |
先生たちからのプレゼントです!喜んでもらえたかな!? |