今日は涼しげで丸くてかわいいゼリーを作りました。
まずは「フルーツのカットをするよ！」と伝えると「え、包丁…？」とドキドキしていた子どもたちですが、本日は安全なプラスチックナイフを使いました＾＾
どういうふうにナイフを持つのか、反対の手はどうするのか聞くと、「猫の手！」「指を切らないようにおさえるんだよ！」と頼もしい答えが返ってきました。
２学期のカレーライスクッキングでは、年長さんは包丁、年中さんはピーラーを使うので、いい練習になったかも！？
フルーツがカット出来たら、丸型製氷皿にいれていきます。
次はゼリーの液を作ります。
砂糖とお湯と液体を固める不思議な「ゼラチン」。
この３つを泡だて器で混ぜるとできあがり♪
これをフルーツを入れた製氷皿に流し込めば下準備は完了です☆

午後、製氷皿を開けてみると…
「固まってる〜！」「ゼラチンってすごい！」ゼリー作りは成功です＾＾
つまようじを使い、たこ焼き方式でくるりとゼリーを製氷機から取り出して、最後にっしゅわしゅわサイダーを注げば完成ー！！
きらきら光ってとってもきれいだったね！
暑い日にはひんやりスイ〜ツに限りますね。
あっという間にたいらげてしまった子どもたちでした☆

年中さんも上手にフルーツを切れましたね！		グループの友達と協力してゼラチン作り♪まぜまぜまぜ〜

ゼラチンを型に流し込むのも協力プレー。こぼさないように慎重に…		まるいゼリーをつまようじでくるん♪出てきた出てきた＾＾

果物にはビタミンがたくさん！見た目も綺麗でおいしね☆		自分たちで作ると特別おいしいよね！

本日は、待ちに待ったクッキング！！！！

子ども達は事前にエプロンをもって来た時から楽しみにしてましたね♪

今回は、夏にぴったりの七夕ゼリー！
カルピス味のゼリーとサイダーとブルーハワイのゼリーの2種類のゼリーをみんなで作りましたよ！

泡だて器で混ぜたりおたまでカップにゼリー液を入れたり
みかんや星型のシュガーをトッピングしたり！
みんな自分達で作りましたよ♪

お味もおいしく、おかわりをする子もたくさんいましたね！
今回のクッキング大成功♪♪

また、お家の人に味の感想教えてあげてくださいね！

 

 

みんなで一緒にまぜまぜしました！		まぜると甘くていい匂いがしましたね♪

小さなカップに上手に入れられましたね！		カップに星型のシュガーをトッピングしました！かわいいね！

味はとってもおいしかったね！		おいしい気持ちを顔で表現してみました！

本日はずーっと心待ちにしていたひなまつりケーキのクッキングでした。
1人１つ大好きなケーキを作れるなんて夢のようですよね！
シフォンケーキにホイップクリームでデコレーションしていくのですが、シフォンケーキが手元に来た時点で「いいにおい〜♪」と大興奮！
ホイップクリームをバタベラを使って、丁寧にシフォンケーキに塗っていきました。
シフォンケーキをクリームのお化粧で真っ白いケーキに変身させたら、ひなまつりのお飾りでデコレーション。
クリームをおしゃれにホイップしたり、お飾りのレイアウトを考えたり、気分はパティシエさん♪
可愛くて美味しそうな大満足な仕上がりとなりました。
お家でみなさんで美味しく召し上がってくださいね♡
 

バタベラの使い方が上手ですね！真剣な表情…		クリームをぎゅっと絞ります。

カラースプレーも使って華やかに！		見て見てー！できてきたよ！

完成！それぞれのこだわりが詰まってます。		とっても素敵にデコレーションできたね☆

　先日のクッキングでは、ベーコンエピを作りましたよ！

ベーコンエピの「エピ」はフランス語で「麦の穂」という意味があります。まるで麦の穂のような形をしてるので、ベーコンエピって言うんですって！

パン作りが始まりと、「わ〜いい匂い！」「柔らかい〜」
とパン生地の感触や匂いを楽しむ声が聞こえてきましたよ。

伸ばしたパン生地にベーコンをのせて包みこみます。
最後はハサミで切り込みを入れて左右に広げます。ハサミを使うことに驚く子どももいましたが、丁寧に切り込みを入れていました。
一人３つ、上手に作りました☆

焼きたてのパンはとってもいい匂い♪
給食時に、焼きたてのパンを１つ美味しくいただきました！
残りの２つはお土産で持ち帰りましたが、ご家庭で楽しんでいただけたでしょうか？
「ママと食べるー！」「みんなでわけわけする！」とお土産を楽しみにしていましたよ。

とっても美味しいベーコンエピができましたね！
 

パン作りスタート！！パン生地はふわふわでいい匂い〜おいしいパンを作るぞ〜！！		真ん中から上〜真ん中から下〜生地が均等になるようにしっかり伸ばします！

パンの生地にハサミで切り込みをいれるなんて！？ビックリな技です！！		さぁ！今から発酵機にいれますよ♪

あ〜♪いい香り〜。「美味しい！」の大合唱でした♪		お土産のベーコンエピです♪美味しくできましたね。

今日は待ちに待った「お餅つきの日」！！
とっても楽しみにしていた子どもたち。
朝から「ぺったんこ、それ、ぺったんこ♪」とうたを歌っていましたよ！

気合十分！朝の支度もささっと済まし、ピロティへ。
蒸篭で蒸している時の、ほわほわ湯気が上がる様子も見学し、さぁつくよ！！

杵を使って、1人ずつ順番に ぺったん、ぺったん、ぺったんこ♪
みんなの掛け声に合わせ、来年も良い年になりますようにと願いを込めながら、お餅をつく経験をしました。
「ぺったんっていい音がする！」「杵は重いけど楽しかった！」と話してくれましたよ。

大掃除もお餅つきも済み、歳神様を迎える支度ができましたね。
来年もみんな良い年になりますように！

 

お米のとっても良い香り♪		お餅は機会でもつくれるんだね！

力強くぺったんこ！！！		花餅作りに挑戦しました^^

年長組はマイ花餅もつくってお持ち帰り！		素敵な飾りができましたね！！

毎年恒例のカレーライスクッキングを本日実施いたしましたよ！

年少組はカレーのルーを割り、年中組はニンジンの皮むき、年長組はニンジンを包丁できりました！全学年、協力して作ったカレーライス！大きなお鍋にことこと煮込んで幼稚園中がいいにおいでした♪

お味もばっちり♪とってもおいしいカレーライスができあがりました！！！子ども達もおかわりがとまりません！

今年のクッキングも大成功！楽しかったね♪
 

お友達と協力してルーをわりましたよ！		人参の皮ながーく剥けたね！

緊張感漂いながら包丁で上手に切れました！よかったね！		年長組はナンもつくりました！ナンなんだ！このおいしさ！子ども達大喜びでした！

いつもと違って大きなお鍋からカレーを入れてもらいました！		いただきます♪いつもと違ってみんなで作ったから特別おいしかったね！